研究表明在全球贸易中，30%的海产品被错误标签。不幸的是，一些错误的标签掩盖了食用濒危物种的事实，更不用说不安全的食品了.

为了解决这些问题，澳大利亚海洋保护协会(AMCS) 和 Two Hands携手合作致力于解决全球食品安全，标签错误和食品可持续发展问题。通过区块链技术和智能标签, AMCS Goodfish sustainable seafood guide独立认证的信息会被录入在 Two Hands的数字市场. AMCS 海产品评级系统在澳洲处于领先地位，并且已有超过15年历史。

AMCS 是由一群超过15年经验捍卫澳洲海鲜专业的，有激情的科学家和支持者组成的慈善团体。AMCS 项目经理 Sascha Rust谈到：AMCS的评级系统帮助许多的厨师和参观更好选择海产品。现在把评级系统和Two Hands数字市场整合一起。传统供应链下的海产品被不知名的中间商不断转手，这让食品欺诈行为不端肆掠。这意味着渔民的积极变化或消费者的自主决定，可能会因为供应链各环节的潜在不良行为而被浪费掉。

Two Hands团队是全球范围内其中之一首先运用区块链技术解决现实世界存在的食品欺诈和可持续发展问题。全球首屈“划时代”商业模式通过全新的道德供应链把渔民，主厨和消费者之间关系重新拉进。而且，这种新型商业模式创造了思维和行为的透明度，让区块链技术在技术上得以实现。 Two Hands创始人 Greg Mclardie说：“ 真正促进了 ” Two Hands “的使命的是 AMCS 同意指导我们以支持一个真正可持续和透明的澳大利亚海产品行业。” Rust先生表明：“我们一直帮助海鲜产业减少对海洋的污染，同时我们也很高兴继续通过这种方式为环境保护出一分力。“ 区块链技术已经被证明在解决食品可持续发展的问题是有价值的。对于AMCS来说，这种关系确保我们可以继续支持澳大利亚渔民和厨师，他们为了海洋的长期利益而努力奋斗，而且比以往任何时候都更有把握。